Os proponemos disfrutar de un día de plenitud gastronómica con una visita enoturística a Can Marlès y a continuación un menú gastronómico ligado a nuestro territorio con el plato autóctono de Calafell, el Arrossejat de Calafell.
Primera parte
Inicio a les 11 de la mañana
Daremos un paseo por la finca, viñedos y masías de alojamiento rural, conoceremos el rebaño de alpacas, sus costumbres, podrá subir a un mítico tractor de la casa Porsche y acabaremos conociendo la bodega y haciendo una cata de vinos de diferentes variedades.
Celler Can Marlès – Can Ferrer de la Cogullada, 43812 Tarragona, El Montmell, Cataluña.
Segunda parte
14:30 – 15:30 h aproximadamente
Al restaurante Vell Papiol de la Playa de Calafell disfrutarán del menú Arrossejat de Calafell.
Menú Arrossejat de Calafell con vinos del Baix Penedès
Tapas gastronómicas
Pan de coca con anchoa, tomate seco, aceituna negra y orégano.
Gambeta de Vilanova saltada al ajo con vinagre Chardonnay Forvm.
Pop al ajo y pimienta de Calafell con alubia blanca “del Ganxet“.
L’Arrossejat
Arrossejat con dos tipos de pescado de la lonja de Vilanova con patatas y alioli.
A continuación, con el mismo jugo, se cuece una cazuela de arroz y una de fideos.
Pre- postres
Sorbete con frutas al natural
Postres
Dulce del Baix Penedès con copa de cava
Incluye vino, agua, pan y café o tiene con trufa de chocolate del territorio.(No incluye cervezas, aguardientes y destilados.)
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