Enoturisme a Can Marlès + Arrossejat de Calafell
Carrer Vilamar, 30, 43820 Calafell
Os proponemos disfrutar de un día de plenitud gastronómica con una visita enoturística a Can Marlès y a continuación un menú gastronómico ligado a nuestro territorio con el plato autóctono de Calafell, el Arrossejat de Calafell.
Primera parte
Inicio a les 11 de la mañana Daremos un paseo por la finca, viñedos y masías de alojamiento rural, conoceremos el rebaño de alpacas, sus costumbres, podrá subir a un mítico tractor de la casa Porsche y acabaremos conociendo la bodega y haciendo una cata de vinos de diferentes variedades. Celler Can Marlès – Can Ferrer de la Cogullada, 43812 Tarragona, El Montmell, Cataluña.Segunda parte
14:30 – 15:30 h aproximadamente Al restaurante Vell Papiol de la Playa de Calafell disfrutarán del menú Arrossejat de Calafell. Menú Arrossejat de Calafell con vinos del Baix Penedès- Tapas gastronómicas
- Pan de coca con anchoa, tomate seco, aceituna negra y orégano.
- Gambeta de Vilanova saltada al ajo con vinagre Chardonnay Forvm.
- Pop al ajo y pimienta de Calafell con alubia blanca «del Ganxet«.
- L’Arrossejat
- Arrossejat con dos tipos de pescado de la lonja de Vilanova con patatas y alioli.
- A continuación, con el mismo jugo, se cuece una cazuela de arroz y una de fideos.
- Pre- postres
- Sorbete con frutas al natural
- Postres
- Dulce del Baix Penedès con copa de cava