Enoturisme a Can Marlès + Arrossejat de Calafell

Us proposem gaudir d’un dia de plenitud gastronòmica amb una visita enoturística al Celler Can Marlès i tot seguit un menú gastronòmic lligat al nostre territori amb el plat autòcton de Calafell, l’Arrossejat de Calafell.

Primera part

Matí – inici a les 11 del matí

Farem una passejada per la finca, vinyes i masies d’allotjament rural, coneixerem el ramat d’alpaques, els seus costums, podreu pujar a un mític tractor de la casa Porsche i acabarem coneixent el celler i fent un tast de vins de diferents varietats.

Celler Can Marlès – Can Ferrer de la Cogullada, 43812  Tarragona, El Montmell, Catalunya.

Segona part

14:30 – 15:30 h aproximadament

Al restaurant Vell Papiol de la Platja de Calafell gaudireu del menú Arrossejat de Calafell.

Menú de l’Arrossejat de Calafell amb vins del Baix Penedès

• Tapetes gastronòmiques
  • Pa de coca amb anxova, tomàquet sec, oliva negra i orenga
  • Gambeta de Vilanova saltada a l’all amb vinagre Chardonnay Forvm
  • Pop a l’all i pebre de Calafell amb mongeta del Ganxet
• L’Arrossejat
  • Arrossejat amb dos tipus de peix de la llotja de Vilanova amb patates i allioli deixatat.
  • Tot seguit, amb el mateix suc es cou una cassola d’arròs i una de fideus.
• Pre- postres
  • Sorbet amb fruites al natural
• Postres
  • Baix Penedès dolç amb copa de cava

Inclou vi, aigua, pa i cafè o té amb trufa de xocolata del territori. (No inclou cerveses, aiguardents i destil·lats.)